
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 944341
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.
Runsas, mehevä, hennon savuinen tuoksu on myös tumman marjainen, hieman kahvinen ja kypsän hillomainen.
Maku on keskitäyteläinen. Siinä on reilusti luumua, boysenmarjaa ja neilikkaa sekä tuoksun kahvia ja paahteisuutta. Jälkimaussa tasapainoinen hapokkuus ja hedelmäisyys yhdistyvät pehmeisiin tanniineihin ja viini jättää suuhun pehmeän sekä mausteinen jälkivaikutelman.