Maud Saddok: ”Keittiössä minulla on sataprosenttisesti vapaat kädet”
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Alkon tuotenumero: 007934
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin viilennettynä seurusteluun. Myös vaikkapa hieman maustetumpien ruokien seuraan.
Hersyvän hedelmäinen tuoksu on puhdaspiirteinen. Siitä voi aistia kypsää omenaa, persikkaa ja päärynää. Puolikuiva maku seuraa tarkasti tuoksun hedelmäisiä aromeja. Viinissä on lisäksi muun muassa kukkaisuutta, hunajaisuutta ja kukkaisiakin vivahteita. Hentoa makeutta ryhdittää eloisa sitruksinen hapokkuus ja kokonaisuus onkin miellyttävässä tasapainossa. Viini jättää makeudesta huolimatta eloisan ja tasaisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Ravintola Maukun keittiömestari Maud Saddok ajattelee kolmella kielellä ja rakastaa klassikkoja ja kokeiluja. Ranskassa hän oppi rikkomaan sääntöjä.
Kalifornialaisviinit voittivat legendaarisessa sokkomaistelussa ranskalaiset huippuviinit 50 vuotta sitten. Uuden maailman viinien maailmanvalloitus alkoi.
Kosken kartanon herefordkarja laiduntaa Kiskonjoen laaksossa. Laadukas luomuliha ei kasva kiireessä. Sen salaisuus on rauhallinen elämä luonnonlaitumilla.
