
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 007934
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin viilennettynä seurusteluun. Myös vaikkapa hieman maustetumpien ruokien seuraan.
Hersyvän hedelmäinen tuoksu on puhdaspiirteinen. Siitä voi aistia kypsää omenaa, persikkaa ja päärynää. Puolikuiva maku seuraa tarkasti tuoksun hedelmäisiä aromeja. Viinissä on lisäksi muun muassa kukkaisuutta, hunajaisuutta ja kukkaisiakin vivahteita. Hentoa makeutta ryhdittää eloisa sitruksinen hapokkuus ja kokonaisuus onkin miellyttävässä tasapainossa. Viini jättää makeudesta huolimatta eloisan ja tasaisen jälkivaikutelman.