Black Tie by Pfaff 2018

Alkon tuotenro: 526437

Valkoviini Alsace

Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu on lämminhenkinen, kukkainen ja persikkainen, myös makean mausteinen. Puolikuiva maku on sekin kukkainen ja makean mausteinen. Viini on suutuntumaltaan notkea, hunajainen ja vahamainen. Siinä on myös karvasmanteleita muistuttavia piirteitä. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, limettisen ja hunajaisen miellyttävän jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen kalaviini makeahkojen kastikkeiden seuraan - myös seurusteluun.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Ripirapeat lammasvartaat ja fenkolisalaatti

time Created with Sketch.
8 h 50 min
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Grillatut porsaan kyljykset, maissisalsa ja chipotlekerma

time Created with Sketch.
6 h
Gluteeniton Liharuoka
Pääruoka

Nuotio-bouillabaisse

time Created with Sketch.
1 h 10 min
Maidoton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Testissä vanha kunnon Zinfandel – maista ainakin nämä viinit!

15.07.2019 Ulla Häkkinen Kuva: Shutterstock

42 parasta laatikkoviiniä

11.07.2019 Eeva Turunen

Millainen viininystävä olet, metallimuusikko Antti Hyyrynen?

09.07.2019 Eeva Turunen + Artikkelikuva: Sakara Records