Arvio

Tummasävytteinen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, hapankirsikan, luumun ja paahteisen mausteisuudenkin. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinistä voi lisäksi erottaa hentoa kahvia ja lyijykynäänkin viittaavaa aromikkuutta. Kypsää karpaloa ja puolukkaakin aromeiltaan muistuttava kokonaisuus ryhdittyy hieman suuta kuivattavien tanniinien ansiosta. Kokonaisuus jättää hennon savuisen ja yrttisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat liharuoat ja riista - mielellään mediumkypsänä.