Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 443488
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat liharuoat ja riista - mielellään mediumkypsänä.
Tummasävytteinen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, hapankirsikan, luumun ja paahteisen mausteisuudenkin. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinistä voi lisäksi erottaa hentoa kahvia ja lyijykynäänkin viittaavaa aromikkuutta. Kypsää karpaloa ja puolukkaakin aromeiltaan muistuttava kokonaisuus ryhdittyy hieman suuta kuivattavien tanniinien ansiosta. Kokonaisuus jättää hennon savuisen ja yrttisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset