
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 946257
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tyylikkäät, selkeämakuiset paistetut kalat ja äyriäiset. Myös runsaat salaatit. Lisäksi erinomainen aperitiivi.
Suositeltu resepti Hieman kehittynyt tuoksu on melko avoin. Hedelmäisistä vivahteista voi erottaa persikkaa, kypsää omenaa, aprikoosia ja hunajamelonisiakin vivahteita. Tätä aromimaailmaa sävyttävät vielä hento paahteisuus.
Kuiva, mutta hyvin kypsän hedelmäinen maku allekirjoittaa tuoksun vivahteet. Viinissä on on lisäksi makeaa mausteisuutta, kypsää valkoherukkaa, karviaista ja hentoa mineraalisuutta. Keltaista luumuakin tarjoileva suutuntuma ryhdittyy sitruksisen hapokkuuden ja pehmeiden, tyylikkäiden kuplien ansiosta. Viini jättää kainosti kermaakin muistuttavan, harmonisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2018.