
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 900205
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Täyteläiset kala- ja äyriäisruoat vaikkapa maustetumpinakin versioina.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen ja vivahteikas tuoksu tuo aromeiltaan mieleen keltaisen omenan, aprikoosin ja persikan. Viinissä on lisäksi sitruksisia ja kukkaisia vivahteita. Maku on hedelmäinen ja myötäilee aromimaailmaltaan tuoksua. Viinissä on lisäksi hunajamelonia, pähkinäisyyttä ja hentoa paahteisuutta. Suunmyötäisen pehmeä maku saa eloisuutta reilusta hapokkuudesta, yrttisestä mausteisuudesta ja raikkaista kuplista. Viini jättää hedelmäisen, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.