
Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 486997
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini runsaiden, mutta selkeämakuisten liharuokien kumppaniksi.
Tuoksu on kypsän hedelmäinen ja tummasävytteinen. Siitä voi erottaa muun muassa hillottua luumua, lakritsia sekä maaperän multaisuutta Muhevan paahteinen maku seuraa aromeiltaan tarkasti tuoksua. Pehmeät tanniinit antavat kypsään makuun ryhtiä. Viini jättää tasaisen ja paahteisen jälkivaikutelman, joka kuivattaa hieman suuta.