Arvio

Tummasävytteinen, kypsä tuoksu on kuitenkin aromeiltaan varsin hillitty. Siinä on multaisuutta, luumua ja mustaherukkaisuutta. Maku seuraa aromeiltaan tuoksua ja on suutuntumaltaan aluksi hyvin mehevä ja mehukas. Viini saa loppumaussa ryhtiä kypsästä tanniinisuudesta ja hennosta yrttisyydestä. Kokonaisuus jättää pitkän, tasaisen, maaperän muhevuutta aromeiltaan muistuttavan, hieman lämminhenkisenkin, paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.