Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 939537
Luonteikas viini
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, runsaat punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut hapokkaiden lisukkeiden kera.
Suositeltu reseptiTyylikkään hedelmäinen, avoin ja miellyttävän vivahteikas tuoksu. Siinä on persikkaa, sen kiveä, omenaa, mehiläisvahaa, kukkaisuutta sekä orastavasti petrolisuuteenkin viittaavia aromeja. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Aromeiltaan maku toistaa tarkasti tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Eloisa hapokkuus ja sitä korostavat kuplat antavat hieman kehittyneenkin oloiseen kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hennon kukkaisen ja makean mausteisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset