Arvio

Tyylikkään hedelmäinen, avoin ja miellyttävän vivahteikas tuoksu. Siinä on persikkaa, sen kiveä, omenaa, mehiläisvahaa, kukkaisuutta sekä orastavasti petrolisuuteenkin viittaavia aromeja. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Aromeiltaan maku toistaa tarkasti tuoksun vivahteet. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta ja mineraalisuutta. Eloisa hapokkuus ja sitä korostavat kuplat antavat hieman kehittyneenkin oloiseen kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hennon kukkaisen ja makean mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset, runsaat punalihaiset kalat ja täyteläiset äyriäisherkut hapokkaiden lisukkeiden kera.