
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 007152
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini tummien liharuokien sekä kovien juustojen seuraksi.
Suositeltu reseptiHieman kehittynyt, tyyliltään varsin mehevä tuoksu. Siitä voi erottaa niin kuivattujen hedelmien, kuin kypsien marjojenkin sävyjä. Näitä aromeja monipuolistavat vielä nahkaiset ja makean mausteiset vivahteet. Varsin täyteläinen maku on sekin hieman kehittynyt ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hapankirsikkaa, hentoa pippuria ja jopa kukkaisia sävyjä. Kehittyneisyydestään huolimatta viinin suutuntuma on vielä hedelmäinen ja helposti lähestyttävä. Pehmeän tanniinisuuden ryhdittämä maku jättää melko pitkän jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio