Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 415937
Valmis juotavaksi
Kallis
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettujen tai grillattujen vaaleiden liharuokien ja hapokkaiden kastikkeiden seuraan. Myös runsaat salaatit.
Hieman hillitty, mutta kypsän marjaisia vivahteita tarjoileva tuoksu. Siinä on punaherukkaa, vadelmaa, mutta myös metsän punaisia sävyjä.
Kuiva maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi sitruksisuutta, punaista omenaa, sekä hentoa yrttisyyttä. Suutuntumaltaan tasainen viini ryhdittyy sitruksisten aromien ansiosta. Kokonaisuus jättääkin hieman suuta supistavan, persikkaan ja valkoherukkaan vivahtavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset