Arvio

Moniulotteinen tuoksu on kypsän omenainen ja avoin. Siinä on myös persikkaa, sitruksia ja hentoa päärynäisyyttä. Maku on kuiva, mutta hedelmäinen. Se toistaa myös tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi aprikoosia, mineraalisuutta ja hentoa yrttisyyttä. Kokonaisuutta ryhdittää pehmeät kuplat ja niiden korostama sitruksinen hapokkuus. Tyylikkäästi kehittynyt viini jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan, kermaisen pähkinäisen ja paahteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset vaaleat kalaruoat paistettuna tai grillattuna. Myös kesäiset salaatit.