
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 901737
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämnakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös kermaiset, täyteläiset pastat.
Suositeltu reseptiAvoin, leveän hedelmäinen tuoksu on hieman kehittynyt. Siinä on hunajamelonia, ananasta, kypsää persikkaa ja omenaa. Näitä aromeja monipuolistavat vielä paahteiset, kermaiset ja pähkinäiset vivahteet. Täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Vaikka viini on kuiva, tuo leveä, kypsä hedelmäisyys makuun pehmeyttä. Suutuntuma saa ryhtiä makeasta, paahteisesta mausteisuudesta ja leveästä sitruksisesta hapokkuudesta. Viini jättää pitkän jälkivaikutelman.