
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 571817
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset, paistetut tai grillatut vaaleat lihat. Myös runsaat punalihaiset kalat.
Suositeltu reseptiAvoin ja runsashedelmäinen, leveän aromaattinen tuoksu. Siinä on hunajamelonia, makeaa omenaa, keltaista luumua ja tuntuvaa paahteista tammisuutta. Maku on täyteläinen, kuiva, mutta hyvin runsaan hedelmäinen. Tuoksun aromit seuraavat tarkasti makuun. Viinissä on lisäksi makeaa mausteisuutta, kermaisuutta ja pähkinää. Muhevaa suutuntumaa ryhdittää tammisen mausteisuuden lisäksi leveä sitruksinen hapokkuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, paahteisen jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.