Herneenvihreä kesä
Tammilehdon tila on maamme suurin tuoreherneen tuottaja. Viljely on muuttunut 40 vuodessa, mutta suomalaiset rakastavat herneitä enemmän kuin koskaan ennen.
Alkon tuotenumero: 420517
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiIntensiivinen ja avoin, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa ja luumuakin muistuttava, vivahteikas tuoksu. Siinä on lisäksi paahteisuutta ja makeaa mausteisuutta. Viinin suuntäyttävä maku toistaa tuoksun lupaamat vivahteet. Siinä on lisäksi yrttisiä, mustikkaisia ja hennosti kahviinkin viittaavia piirteitä. Runsaat, mutta kypsät ja näin ollen pehmeät tanniinit sekä tuntuva kirsikkainen hapokkuus tuovat makuun ryhtiä. Viini jättää pitkään maistuvan, hieman suuta supistavan ja savuisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021. Katso viinin arvio
Tammilehdon tila on maamme suurin tuoreherneen tuottaja. Viljely on muuttunut 40 vuodessa, mutta suomalaiset rakastavat herneitä enemmän kuin koskaan ennen.
Jos mielii viinitilalliseksi Piemonten Baroloon, huipputarhahehtaarista saa maksaa kaksi miljoonaa euroa tai enemmänkin.
Mriya-ravintolassa Lontoossa pääsee maistelemaan artesaanituottajien ukrainalaisviinejä ja moderneja tulkintoja ukrainalaisesta ruoasta. Tarjolla on myös borssia ja muuta perinneruokaa.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset