Arvio

Avoin, hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, kuivattuja hedelmiä, nahkaisuutta, paahteisuutta ja yrttisyyttä. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi metsän kypsiä punaisia marjoja, kuten puolukkaa ja karpaloa. Reilu hapokkuus ja kevyesti suuta kuivattava tanniinisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini aromikkaiden tummien liharuokien ja riistan seuraan.