Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 421637
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikas riistaliha - mielellään mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiKypsiä tummia marjoja ja kuivattuja hedelmiä aromeiltaan muistuttava tuoksu. Siinä on luumua, taatelia, rusinaa, tuntuvaa paahteista mausteisuutta - kahviakin. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi nahkaisuutta ja yrttisyyttä - salmiakkiakin. Suuntäyttävää makua ryhdittävät hapankirsikkaisen hapokkuuden lisäksi reilut, mutta pehmeät tanniinit. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, mokkaisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2021.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset