Antiche Terre Solo Passione Rosso 2016

Alkon tuotenro: 469397

Punaviini Italia

Arvio

Tummasävytteinen, maanläheisen muheva ja mehevä tuoksu. Siinä on erotettavissa muun muassa mustia marjoja ja makeaa mausteisuutta. Suutuntumaltaan varsin täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on häivähdyksiä myös kuivatuista hedelmistä ja vienosta savuisuudesta. Pehmeät parkkihapot ja hapankirsikkainen hapokkuus antavat makuun ryhtiä. Viini jättää hennon nahkaisen, tasaisen, hennon paahteisen, suunmyötäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja täyteläisten kasvisruokien seuraan.

Sopivia reseptejä

Pääruoka

Tryffelirisotto

time Created with Sketch.
30 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Blinitäyte japanilaiseen tapaan

time Created with Sketch.
15 min
Gluteeniton Kasvisruoka
Alkuruoka

Ceviche

time Created with Sketch.
2 h
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Suomalainen tryffeli, totta vai tarua?

21.01.2020 Riikka Huotari + Kuvat Sami Repo

Tipaton tammikuu ja ravintoloiden alkoholittomat juomat

09.01.2020 Kalle Naatula + Kuvat Ravintolat ja Shutterstock

Savua rypäleissä – miten maastopalot vaikuttavat viineihin?

07.01.2020 Teksti Mika Vanne