Antiche Terre Solo Passione Rosso 2016

Alkon tuotenro: 469397

Punaviini Italia

Arvio

Tummasävytteinen, maanläheisen muheva ja mehevä tuoksu. Siinä on erotettavissa muun muassa mustia marjoja ja makeaa mausteisuutta. Suutuntumaltaan varsin täyteläinen maku toistaa tuoksun vivahteet. Viinissä on häivähdyksiä myös kuivatuista hedelmistä ja vienosta savuisuudesta. Pehmeät parkkihapot ja hapankirsikkainen hapokkuus antavat makuun ryhtiä. Viini jättää hennon nahkaisen, tasaisen, hennon paahteisen, suunmyötäisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja täyteläisten kasvisruokien seuraan.

Sopivia reseptejä

Jälkiruoka

Mustikka-pannacotta ja mantelimuru

time Created with Sketch.
2 h 30 min
Munaton
Alkuruoka

Mustikka-homejuustopiirakka

time Created with Sketch.
40 min
Kasvisruoka
Pääruoka

Muikkupannu, paistetut muikut ja uudet perunat

time Created with Sketch.
35 min
Gluteeniton Kalaruoka

Vastaavia artikkeleita

Jaakko Heinimäki: Kaada aina ensin toisille

06.08.2020 Jaakko Heinimäki

Sanna Pöyry: Blanc de blancs -viinit ovat hapokkaita ja kesäisen freesejä

06.08.2020 Sanna Pöyry

Upeiden Chardonnay-viinien Chablis

06.08.2020 Sanna Pöyry + kuvat Antoine Doyen