
Ortenaun viinialue on Badenin viileä jalokivi
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Alkon tuotenumero: 913222
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös täyteläiset punalihaiset kalat ja pastaruoat.
Suositeltu reseptiMonivivahteinen ja punamarjainen tuoksu on runsaan kypsä. Siitä voi aistia punaherukoita, kirsikoita, vadelmia ja horsman kukkia. Kuiva maku toistaa tuoksun runsaan marjaiset piirteet. Sitrushedelmäiset aromit raikastavat makua ja kevyen manteliset maut tuovat monipuolisuutta. Reipas hapokkuus yhdessä rehevän kuplaisuuden kanssa ryhdittävät maun ja kantavat kokonaisuutta varsin pitkään jälkivaikutelmaan, josta voi lisäksi erottaa hentoa paahteisuutta ja kuivattuja hedelmiä.