Arvio

Monivivahteinen ja punamarjainen tuoksu on runsaan kypsä. Siitä voi aistia punaherukoita, kirsikoita, vadelmia ja horsman kukkia. Kuiva maku toistaa tuoksun runsaan marjaiset piirteet. Sitrushedelmäiset aromit raikastavat makua ja kevyen manteliset maut tuovat monipuolisuutta. Reipas hapokkuus yhdessä rehevän kuplaisuuden kanssa ryhdittävät maun ja kantavat kokonaisuutta varsin pitkään jälkivaikutelmaan, josta voi lisäksi erottaa hentoa paahteisuutta ja kuivattuja hedelmiä.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös täyteläiset punalihaiset kalat ja pastaruoat.