Arvio

Tummasävytteisen marjainen, hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on hapankirsikkaa, kuivattuja hedelmiä ja paahteisia, makean mausteisia aromeja. Melko täyteläinen maku on sekin hieman kehittynyt ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi yrttisyyttä, kahvisuutta ja jännittäväsi myös kukkaista parfyymisyyttä. Suutuntumaltaan viini on aluksi melko mehevä ja loppumakua kohden viini saa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Viini jättää luonteikkaan, hennon nahkaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.