
Blaufränkisch – Rajoja rikkova rypälelajike
Blaufränkisch kerää ympärilleen uusia viinitapahtumia ja kansainvälistä näkyvyyttä. Keski-Euroopan rypälelajike on nosteessa ja isoa läpimurtoa odotetaan.
Alkon tuotenumero: 951073
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien ja riistan seuraan. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTyylikkäästi kehittynyt, tummasävytteinen tuoksu. Siinä on luumua, tummaa kirsikkaa, nahkaa sekä makean mausteisia sävyjä. Varsin täyteläinen maku on muheva ja seuraa tiiviisti vivahteikasta tuoksua. Viinissä on lisäksi herukkaa, orvokkia sekä mokkaisuutta. Maku napakoituu kypsän, ryhdikkään tanniinisuuden myötä. Eloisan marjaisa hapokkuus kantaa makua pitkään, kirsikkaiseen, nahkaiseen ja paahteisen mokkaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2020. Katso viinin arvio