Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 936557
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset lihat grillattuna tai paistettuna.
Kehittynyt tuoksu muistuttaa aromeiltaan kuivattuja hedelmiä, hentoa paahteisuutta ja orastavaa nahkaisuuttakin. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on tuntuvaa makeaa mausteisuutta, kuten vaniljaa. Alun mehukas suutuntuma saa ryhtiä kypsän herukkaisesta hapokkuudesta ja hyvin pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää tasaisen, kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
