
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 524907
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat punalihaiset kalat paistettuna tai grillattuna kermaisten kastikkeiden kera. Myös selkeämakuinen, paistettu tai grilattu vaalea liha.
Kypsän hedelmäinen, melko leveä tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, persikkaa, pähkinää, mantelia ja mausteisuutta. Maku on kuiva ja seuraa tarkasti tuoksun aromeja. Viinistä voi lisäksi erottaa hentoa paahteisuutta, kukkaisuutta ja suolaheinäänkin vivahtavaa aromikkuutta. Tuntuva hapokkuus, sekä sitruksinen ja yrttinen mausteisuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää kevyesti suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2023.