Arvio

Tuhti, tummasävytteinen tuoksu on kypsän marjainen, muistuttaen mustaherukoita ja karhunvatukoita, samoin mustapippuria ja viilentäviä yrttejä. Myös roteva maku on tuhti ja tummasävytteinen. Tiivistä hedelmäisyyttä ryhdittävät sekä parkkihapot että myös tuntuvat hedelmähapot, jotka nostavat veden kielelle. Nuorekas kokonaisuus on luonteeltaan terhakka ja jämäkkä. Jälkivaikutelma lämmittää nielua ja pippurisuus korostuu tyylikkäästi.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini tummien liharuokien, grillin antimien sekä suurriistan seuraksi.