Arvio

Lämminhenkinen tuoksu on paahteinen ja rustiikkinen. Siinä on makeaa mausteisuutta sekä nahkaisia ominaisuuksia. Melko runsas maku on sekin lämminhenkinen ja paahteinen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on tuntuvien parkkihappojen ansiosta reippaasti särmiää ja se kuivattaa lievästi suuta. Suutuntuma on kuitenkin täyteläinen ja kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, tummasävytteisen ja savuisen tyylikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Tummat, voimakasaromiset liharuoat, varsinkin riista-ateriat.