Arvio

Nuori, mutta harmoninen tuoksu on tummasävytteinen ja paahteinen, muistuttaen mustaherukoita sekä karhunvatukoita. Siinä on myös makeaa mausteisuutta.
Keskitäyteläinen maku on sekin tummasävytteinen, nuorekas ja makean mausteinen. Aromeiltaan se seuraa muutenkin tiukasti tuoksua. Tuntuvat parkkihapot kuivattavat suuta, mutta samalla marjaisa hedelmähapokkuus nostaa veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua vahvasti lämmittävän jälkivaikutelman, jossa on kuivattujen hedelmien ja tammikypsytyksen tuomia piirteitä.

Ruokasuositus

Monipuoliset grillin antimet.