Arvio

Omaperäinen, mausteinen tuoksu on pähkinäinen ja pippurinen, myös hieman pihkainen. Kuiva, keskitäyteläinen maku on pirteän hapokas ja se nostaa välittömästi veden kielelle. Maku seuraa aromeiltaan kiinteästi tuoksua. Viinissä on myös omaperäisellä tavallaan makeaa mausteisuutta ja taateliin viittaavia piirteitä. Kokonaisuus jättää eloisan, puhdaspiirteisen ja persoonallisen tyylikkään jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Mausteiset, kuitenkin kevyemmät vihannes- ja kalaruoat, myös meren elävät.