
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 496558
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kelpo viini grillin antimille ja tummille liharuoille, myös runsaille pastoille.
Suositeltu reseptiVihertäväsävytteinen tuoksu on aromeiltaan runsas ja avoin, muistuttaen puutarhayrttejä ja vihreää paprikaa. Siinä on myös mustaherukan sekä tummien luumujen piirteitä. Ryhdikkään nuorekas ja melko voimakas maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä ja kypsän marjaista tuoksua. Viinin hedelmäisyyttä tukevat lempeät parkkihapot, jotka myös supistavat lievästi suuta. Kokonaisuus jättää yrttisen, varsin mausteisen ja savuisenkin, miellyttävän jälkivaikutelman.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio