Savua ja makua – TOP 5 grilliviinit
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Alkon tuotenumero: 496558
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien liharuokien ja riistaruokien seuraksi. Myös kovat, suolaiset juustot.
Suositeltu reseptiTummasävytteisen muheva, tiivis ja melko nuorekkaan marjainen tuoksu. Siinä on kypsää mustaherukkaa, karhunvatukkaa, yrttisyyttä ja hieman kasvimaisia, kuten paprikaan viittaavia aromeja. Melko täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinin tummasävytteisestä suutuntumasta voi erottaa myös hennon nahkaisia ja pippurisia sävyjä. Jäntevä suutuntuma ryhdittyy runsaista, mutta pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää hieman savuisen ja yrttisenkin jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Grillin liekit, kesäilta ja viini. Etsimme viisi viiniä, jotka nostavat grilliruoat uudelle tasolle.
Viinimaailma elää murrosta, jossa uudet rypälelajikkeet nousevat kansainväliseen valokeilaan. Assyrtiko, Grüner Veltliner, Vermentino, Albariño ja Tempranillo leviävät uusille viinialueille.
Espanjalaisen Familia Torresin innovatiivinen hiilidioksidin talteenotto ja uudelleenkäyttö näyttää, miten viinitila voi vähentää tehokkaasti ilmastovaikutuksiaan.
