Arvio

Tummasävytteisen muheva, tiivis ja melko nuorekkaan marjainen tuoksu. Siinä on kypsää mustaherukkaa, karhunvatukkaa, yrttisyyttä ja hieman kasvimaisia, kuten paprikaan viittaavia aromeja. Melko täyteläinen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Viinin tummasävytteisestä suutuntumasta voi erottaa myös hennon nahkaisia ja pippurisia sävyjä. Jäntevä suutuntuma ryhdittyy runsaista, mutta pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää hieman savuisen ja yrttisenkin jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Yleisviini tummien liharuokien ja riistaruokien seuraksi. Myös kovat, suolaiset juustot.