
Englannin viinit, kuplilla ja ilman
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Alkon tuotenumero: 959008
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset pataruoat ja paistettu liha. Myös tummat linnut ja täyteläiset , esimerkiksi sienirisotot.
Suositeltu reseptiNuorekas, kypsän marjainen tuoksu: metsäistä puolukkaa, karpaloa ja tummaa kirsikkaa. Tätä marjaisuutta sävyttää vihreä yrttisyys. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromimaailman. Viinissä on myös havuisuutta, hentoa paahteisuutta ja jopa pippurisuutta. Terhakas hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit antavat kokonaisuudelle särmää sekä kantavat makua suuta supistavaan ja nielua karhentavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio