Englannin viinit, kuplilla ja ilman
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Alkon tuotenumero: 959008
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tiivisliemiset pataruoat ja paistettu liha. Myös tummat linnut ja täyteläiset, esimerkiksi reilusti yrttiset sienirisotot.
Suositeltu reseptiVivahteikas, kypsän marjainen tuoksu. Siinä on kypsää kirsikkaa, metsän punaisia marjoja, yrttejä ja nuorekkuudestaan huolimatta hentoa nahkaisuutta. Keskitäyteläisen marjainen maku toistaa tarkasti tuoksun aromit. Maussa on lisäksi hentoa paahteisuutta ja vienoa kahvisuutta. Reilu hapankirsikkainen hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat viiniin ryhtiä. Kokonaisuus jättää viehkeän marjaisen ja hennon kukkaisen, jopa hieman pippurisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Englanti tunnetaan laadukkaista kuohuviineistä, mutta nyt myös maan puna- ja valkoviinit herättävät kiinnostusta. Ilmastonmuutos ja uusi viinintekijäsukupolvi muokkaavat Englannin tulevaisuutta viinimaana.
Saksassa kuplii nyt enemmän kuin koskaan. Maan parhaat sekt-kuohuviinit vaativat paikkansa kuplamaailman huipulta.
Ruotsalaisviini käy nyt niin hyvin kaupaksi, että moni tila myy kaiken tuotantonsa loppuun. Kasvava kysyntä vauhdittaa viinitarhojen laajennuksia.
