Arvio

Erittäin puhdaspiirteinen, vivahteikast ja hedelmäinen tuoksu, josta voi erottaa kypsää valkoherukkaa, persikkaa, sen kiveä sekä limettiä. Maku on kuiva mutta toistaa tuoksun runsaan hedelmäiset piirteet. Siinä on tuoksun aromien lisäksi muun muassa mineraalisuuteen viittaavia piirteitä. Herkullinen hapokkuus tuo yhdessä kepeän pirskahtelevuuden kanssa viiniin ryhtiä ja kantaa makua veden kielelle nostattavaan, persikkaiseen jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Yleisviini vaalealihaisten kalaruokien ja äyriäisten seuraan.