
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 958376
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Erittäin puhdaspiirteinen, vivahteikast ja hedelmäinen tuoksu, josta voi erottaa kypsää valkoherukkaa, persikkaa, sen kiveä sekä limettiä. Maku on kuiva mutta toistaa tuoksun runsaan hedelmäiset piirteet. Siinä on tuoksun aromien lisäksi muun muassa mineraalisuuteen viittaavia piirteitä. Herkullinen hapokkuus tuo yhdessä kepeän pirskahtelevuuden kanssa viiniin ryhtiä ja kantaa makua veden kielelle nostattavaan, persikkaiseen jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio