Arvio

Kypsän marjainen, varsin moniulotteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa, luumua sekä hentoa yrttisyyttä. Melko täyteläinen maku on suutuntumaltaan mehukas ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi jännittävästi myös kukkaisuutta ja hyvin kypsiä metsän punaisia marjoja, kuten karpaloa ja puolukkaa. Luonteeltaan maalaismaisen rustiikkinen viini saa ryhdin terhakkaan hapokkuuden lisäksi kevyesti suuta kuivattavasta tanniinisuudesta. Kokonaisuus jättää luonteikkaan, hennon mausteisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Monikäyttöinen viini reilusti yrttisten liharuokien ja runsaiden kasvisruokien seuraksi.