
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 957636
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Runsaat kalaruoat, vaaleat lihat ja kermaiset pastaruoat.
Kypsän hedelmäinen, lähes eksoottinen tuoksu tuo mieleen verkkomelonin, vaalean persikan sekä kypsän sitruksisuuden. Kuiva maku on varsin täyteläinen ja kypsän hedelmäinen. Siinä on tuoksun aromien lisäksi ananasta, hentoa mausteista paahteisuutta ja manteliin vivahtavaa pähkinäisyyttä. Napakka sitrusmainen hapokkuus tuo eloa kypsään hedelmäisyyteen ja viini jättääkin veden kielelle varsin tasaisessa, hennon paahteisessa jälkivaikutelmassa.