
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 956893
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Kypsän hedelmäinen tuoksu on kellertäväsävytteinen, muistuttaen eksoottisia hedelmiä, kuten ananasta ja hunajamelonia, myös herukoita ja kukkaisuutta. Kuiva, keskitäyteläinen maku on sekin kypsän hedelmäinen, seuraten aromeiltaan tuoksua. Viinissä on myös mineraalisia ja yrttisiä piirteitä, samoin valkopippuria muistuttavia vivahteita. Hedelmähapot, yhdessä pirskahtelevan suutuntuman kanssa nostavat veden kielelle. Kokonaisuus jättää nielua lämmittävän, mehevän ja herkullisen tasapainoisen jälkivaikutelman.