Arvio

Tuhti tummasävytteinen tuoksu on muhevan multainen ja kypsän marjainen. Siinä on myös hillomaisia piirteitä sekä makeaa mausteisuutta. Varsin runsas maku seuraa aromeiltaan tummasävytteistä, kuivattuja hedelmiä muistuttavaa tuoksua. Suutuntuma on täyteläinen ja hedelmäisen pehmeä. Lempeät parkkihapot tuovat siihen ryhtiä. Kypsien marjojen, kuten karpaloiden ja mustikoiden lisäksi viiniä sävyttävät paahteiset, suklaiset sekä mokkaiset vivahteet. Varsin pitkä jälkivaikutelma on herkullinen ja lämminhenkinen.

Ruokasuositus

Hieno valinta tummille liharuoille sekä suurriistalle.