Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 952477
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini runsaiden kala- ja äyriäisruokien seuraan - myös vaikkapa hieman mausteisemmillekin, kuten aasialaisittain valmistetuille herkuille.
Suositeltu reseptiRunsaan hedelmäinen ja hyvin puhdaspiirteinen tuoksu. Siinä on persikkaa, hentoa hunajaa ja kukkaisuutta. Aavistuksen makeutta tarjoava maku on puhtaan hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi viinissä on runsaasti omenaa, sitruksisia ja mineraalisia sävyjä. Eloisa hapokkuus tuo kokonaisuutta tasapainottavaa ryhtiä. Viini jättääkin pitkään maistuvan ja veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2024. Katso viinin arvio
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset