Arvio

Erittäin puhdaspiirteinen, mutta aromeiltaan herkkäluonteinen tuoksu. Sitä voi erottaa etäisesti vadelmaa ja mansikkaa. Kuiva, tuoksun vienon marjaiset vivahteet toistava maku. Siinä on lisäksi sitruksia ja omenaisiakin sävyjä. Raikas hapokkuus tuo suutuntumalle tasapainoa kantaen viiniä hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset punalihaiset kalat. Myös salaatit ja leikkeleet.