
Aterian läpi – pruuvissa neljä kreikkalaista
Yllätä illallisvieraasi ja parita jokaiselle ruokalajille viiniherkku Kreikasta. Sommelier Aino Tuomikoski pruuvasi neljä eri genren kreikkalaista ja suunnitteli menun niiden ympärille.
Alkon tuotenumero: 947457
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat lihat paistettuna tai grillattuna. Myös täyteläiset kasvisruoat ja kovat, suolaiset juustot.
Tummasävytteisen marjainen, lähes makea tuoksu: kirsikkaa, herukkaa, luumua ja paahteisuutta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi kuivattuja hedelmiä sekä mokkaisuutta. Kypsä hapokkuus ja lempeät tanniinit ryhdittävät pehmeää, lähes makeaa suutuntumaa. Viini jättää mausteisen, hieman suuta kuivattavan, kahvisen jälkivaikutelman.