Jean-François Clouet ”Samppanjaan kuuluu eläimellisyys”
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Alkon tuotenumero: 944777
Valmis juotavaksi
Löytö
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini selkeämakuisten tummien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Suositeltu reseptiHieman kehittynyt ja kypsä tuoksu tuo mieleen luumun, mansikan ja kirsikan. Siinä on lisäksi myös tyylikästä paahteisuutta ja makeiden mausteiden vivahdetta. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit ja on erittäin tyylikkään tasapainoinen. Mehukkaasta mausta voi erottaa myös orastavaa nahkaisuutta ja jännittävällä tavalla myös kukkaisia vivahteita. Pehmeät tanniinit ja kypsän kirsikkainen hapokkuus tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää tasaisen, vienosti kahvisen jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset