
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 939714
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Selkeämakuiset paistetut kalat ja äyriäiset. Myös merelliset tai kasvispainotteiset pastaruoat.
Suositeltu reseptiKypsän hedelmäinen, vihertävänsävytteinen ja kukkainen tuoksu on puhdaspiirteinen sekä varsin monivivahteinen. Siitä voi aistia vihreää päärynää, makeaa keltaista omenaa sekä vaaleaa persikkaa. Kuiva maku on sekin tyyliltään kypsän hedelmäinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on yrttisyyttä, kypsää sitruksisuutta sekä lisäksi hentoa sitruunan kuorta. Tasapainoinen viini saa jäntevyyttä eloisasta hedelmähapokkuudesta. Kokonaisuus jättää tasaisen, vienosti suuta supistavan jälkivaikutelman.