Arvio

Hieman kehittynyt, hyvin monivivahteinen tuoksu on tyylikäs. Siinä on kuivattuja hedelmiä, myös tummaa kirsikkaa, paahteista makeaa mausteisuutta ja orastavaa nahkaisuutta. Täyteläinen maku on sekin hyvin moniulotteinen ja toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös kahviin ja yrttisyyteen viittaavia sävyjä. Runsaat, mutta kypsät ja täten pehmeät tanniinit sekä reilu hapokkuus antavat makuun tasapainoa ja kokonaisuus jättääkin harmonisen ja erittäin pitkän, paahteisen ja hennon nahkaisen jälkimaun.

Ruokasuositus

Selkeämakuinen, paistettu tai grillattu tumma liha ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.