Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 924997
Valmis juotavaksi
Laatu vastaa hintaa
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Paistetut tai grillatut punalihaiset kalat hapokkaiden lisukkeiden kera.
Hieman kehittynyt, kypsää omenaa, ananasta ja sitruksia aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja sekin kehittynyt. Tuoksun aromien lisäksi maussa on pähkinää, paahteisuutta ja greippiinkin vivahtavia sävyjä. Tuntuva hapokkuus, yrttisyys ja mineraaliset sävyt tuovat suutuntumaan särmikkyyttä ja kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Tarinat heräävät eloon myös lasissa. Valitsimme kuudelle kirjalle niiden tunnelmaan sopivan viiniparin.
Kuplivaksi riivattua juomaa kutsuttiin Champagnen luostareissa paholaisen viiniksi, kirjoittaa Jaakko Heinimäki.
