Vaski Cider – Omenan puraisu kotimaisella siiderimöllä
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Alkon tuotenumero: 923847
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Tummat linnut paistettuna tai grillattuna. Myös pitkään haudutetut yrttiset ja tiivisliemiset pataruoat.
Suositeltu reseptiTyylikkään marjainen, hapankirsikkaa, kypsää punaherukkaa, yrttisyyttä ja mausteisuutta aromeiltaan muistuttava tuoksu. Keskitäyteläinen, hieman kehittynyt maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa paahteisuutta ja metsän aluskasvillisuuden vivahteita. Orastavan riistaisiakin vivahteita tarjoava maku saa ryhdin reilun marjaisesta hapokkuudesta ja kevyesti suuta supistavasta tanniinisuudesta. Viini jättää tummaa kirsikkaa ja yrttejä aromeiltaan muistuttavan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Tapani Levanto valmistaa siideriä suomalaisesta omenasta. Vaski Cider on kolmen luovan tekijän taidot yhdistävä siiderimö.
Nollan, Elmin ja Nolitan taustalla olevat ravintoloitsijat Luka Balac ja Carlos Henriques istahtavat Viinipodin pöytään puhumaan viinistä, ystävyydestä ja ravintolaelämästä. Keskustelu kulkee Serbian ja Portugalin viineistä kestävämpään ravintolakulttuuriin.
Terassikausi kutsuu, ja lasiin tekee mieli jotain raikasta ja eleganttia. Rosee on sesongin ykkösväri.
