Arvio

Kypsän hedelmäinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan omenaa, persikkaa – myös yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Kuiva maku toistaa tuoksun hedelmäiset vivahteet. Viinissä on lisäksi tuntuvaa sitruksisuutta ja kypsää valkoherukkaa. Eloisa hapokkuus ryhdittää suutuntumaa ja kantaa kokonaisuutta kevyesti suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan, mineraaliseenkin jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset vaalealihaiset kalaruoat. Myös äyriäiset ja raikkaat, kesäiset salaatit.