
Summer Wolff: ”Luonto ei tarvitse meitä”
Newyorkilainen Summer Wolff hyppäsi viinintekijäksi Piemonteen. Natuviineillä on erityinen paikka hänen sydämessään. Ne merkitsevät hänelle paluuta viinin juurille.
Alkon tuotenumero: 921963
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Yleisviini tummien, mediumkypsien liharuokien ja kovien, suolaisten juustojen seuraan.
Tiivishenkinen punaviinin tuoksu tuo mieleen tuoreen mustaherukan, hapankirsikan, sekä metsän kypsän karpalon ja puolukan. Melko täyteläinen ja nuorekas maku toistaa tuoksun aromit. Viinissä on myös savuisuutta ja yrttisyyttä. Nuorekkaan terhakkaat tanniinit ja tuntuvan marjainen hapokkuus tuovat makuun ryhtiä ja jättävät hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.