Arvio

Kypsän punasävytteinen ja varsin avoin tuoksu muistuttaa aromeiltaan kirsikkaa, punaherukkaa ja muun muassa kypsiä metsän karpaloita. Kuiva, tuoksua myötäilevästi kypsän marjainen maku toistaa tuoksun aromit. Ryhdikkäässä viinissä on lisäksi yrttisiä ja punaista omenaakin muistuttavia vivahteita. Reilu hapokkuus ja sitä korostava, hieman kieltä kutitteleva pirskahtelevuus antavat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan jälkivaikutelmaan.

Ruokasuositus

Paistettu tai grillattu vaalea liha.