Arvio

Muheva ja mehevän tummasävytteinen tuoksu muistuttaa aromeiltaan karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja paahteista makeaa mausteisuutta. Täyteläinen, tuoksun aromit toistava maku on lähes makea. Viini toistaa tuoksun aromit ja siitä voi aistia myös kahviin viittaavia piirteitä. Suunmyötäisen mehukas maku ryhdittyy herkullisesta hapokkuudesta sekä kypsistä ja näin ollen pehmeistä tanniineista. Kokonaisuus jättää hieman paahteisen ja lähes hillomaisen marjaisen jälkivaikutelman.

Ruokasuositus

Selkeämakuiset tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot.