
Katalonian elpyvät alkuperäislajikkeet
Familia Torres on Katalonian suurin viinintuottaja ja edelläkävijä lähes kadonneiden paikallisten rypälelajikkeiden elvyttämisessä.
Alkon tuotenumero: 919497
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Monikäyttöinen viini liharuokien seuraan. Varsinkin mausteisemmat ja voimakkaammat liharuoat, kuten suurriista sekä lammas.
Suositeltu resepti Miellyttävästi kehittynyt avoin ja makean mausteinen tuoksu on lämminhenkinen ja paahteinen. Siinä on kuivattuja hedelmiä sekä tammitynnyrisyyttä muistuttavia vivahteita.
Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Sekin on makean mausteinen, paahteinen ja tammikypsytyksen sävyttämä. Suutuntuma on helposti lähestyttävä ja viini supistaa lempeästi suuta, vaikka samalla se myös nostaa herkullisesti veden kielelle. Kokonaisuus jättää pitkään suussa viipyvän, nielua lämmittävän sekä miellyttävän jälkivaikutelman, josta voi erottaa kahvin ja tumman suklaan vivahteita.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.