
Maya Samuelsson: ”Viini on yksi elämän suurista iloista”
Viiniasiantuntija Maya Samuelssonin mielestä hyvä sommelier osaa kuunnella ja tulkita.
Alkon tuotenumero: 919355
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Aromikkaat kala- ja äyriäisruoat savustettuna tai marinoituna. Myös salaatit ja kasvisruoat.
Suositeltu reseptiErittäin reheväarominen tuoksu. Siinä on herukkapensaan lehtiä, karviaista, raparperia ja tuntuvaa sitruksisuutta sekä mineraalisuutta. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun reheväaromiset piirteet. Viiniä sävyttävät lisäksi yrttiset, greippiset ja valkoherukkaa muistuttavat aromit. Viinin suutuntuma on erittäin napakka, sillä särmikkäät hapot tuovat makuun ryhtiä ja kantavat kokonaisuutta hieman suuta supistavaan, mutta veden kielelle nostattavaan jälkivaikutelmaan.
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2022.